Description du client
Chef Brigade se décrit comme "l'ingrédient secret des chefs", spécialisé dans les produits cuits sous-vide et prêts à assembler. L'entreprise offre des préparations culinaires de qualité gastronomique grâce à sa maîtrise de la cuisson sous-vide de précision. Elle s'adresse à divers secteurs tels que le service alimentaire (HRI), les chaînes de restaurant, les résidences pour aînés et le détail.
Description du projet
Chef Brigade - L'Art du Sous-Vide
Service : Direction artistique, Photographie culinaire (Shooting Créatif)
Le Défi
Les produits "Chef Brigade" sont reconnus comme "l'ingrédient secret des chefs" grâce à leur maîtrise de la cuisson sous-vide. Le défi n'était pas seulement de montrer les produits, mais de démontrer leur potentiel gastronomique et d'inspirer les professionnels de la restauration (HRI).
La Stratégie
Pour mettre en images la qualité et la polyvalence des produits à cuisson lente, j'ai initié une collaboration stratégique. L'objectif était de sortir de la simple "photo de packshot" pour créer un univers visuel qui parle le langage des chefs.
Nous avons collaboré avec la Chef Arianne Faucher, du réputé restaurant Le Baumier à Saint-Sauveur. Dans ce projet, mon rôle était d'assurer la direction artistique, tandis qu'Arianne prenait en charge l'exécution des plats et le stylisme culinaire. J'ai travaillé de concert avec elle pour interpréter les produits et les transposer en dressages créatifs et modernes. Cette approche a permis de capturer l'essence même de la marque : un gain de temps et une qualité constante, sans jamais sacrifier l'art culinaire.
Le Résultat
Une banque d'images créatives et haut de gamme qui positionnent "Chef Brigade" comme un véritable partenaire d'excellence pour les cuisines professionnelles. Ces visuels, alliant expertise technique et vision gastronomique, ont servi à alimenter les outils de marketing et de vente, prouvant concrètement la valeur ajoutée des produits pour les chefs les plus exigeants.
Chef Brigade - Shooting photo (Créatif)
Chef Brigade - L'Art du Sous-Vide
Service : Direction artistique, Photographie culinaire (Shooting Créatif)
Le Défi
Les produits "Chef Brigade" sont reconnus comme "l'ingrédient secret des chefs" grâce à leur maîtrise de la cuisson sous-vide. Le défi n'était pas seulement de montrer les produits, mais de démontrer leur potentiel gastronomique et d'inspirer les professionnels de la restauration (HRI).
La Stratégie
Pour mettre en images la qualité et la polyvalence des produits à cuisson lente, j'ai initié une collaboration stratégique. L'objectif était de sortir de la simple "photo de packshot" pour créer un univers visuel qui parle le langage des chefs.
Nous avons collaboré avec la Chef Arianne Faucher, du réputé restaurant Le Baumier à Saint-Sauveur. Dans ce projet, mon rôle était d'assurer la direction artistique, tandis qu'Arianne prenait en charge l'exécution des plats et le stylisme culinaire. J'ai travaillé de concert avec elle pour interpréter les produits et les transposer en dressages créatifs et modernes. Cette approche a permis de capturer l'essence même de la marque : un gain de temps et une qualité constante, sans jamais sacrifier l'art culinaire.
Le Résultat
Une banque d'images créatives et haut de gamme qui positionnent "Chef Brigade" comme un véritable partenaire d'excellence pour les cuisines professionnelles. Ces visuels, alliant expertise technique et vision gastronomique, ont servi à alimenter les outils de marketing et de vente, prouvant concrètement la valeur ajoutée des produits pour les chefs les plus exigeants.
Description client
Chef Brigade se décrit comme "l'ingrédient secret des chefs", spécialisé dans les produits cuits sous-vide et prêts à assembler. L'entreprise offre des préparations culinaires de qualité gastronomique grâce à sa maîtrise de la cuisson sous-vide de précision. Elle s'adresse à divers secteurs tels que le service alimentaire (HRI), les chaînes de restaurant, les résidences pour aînés et le détail.